津曲 泰弘YASUHIRO TSUMAGARI

フランス菓子16区で5年間修行の後、
実家であるケーキハウスツマガリで10年以上勤務。
各種コンテストでの入賞、海外研修の末、
2015年にYASUHIROをオープン。

1996年

フランス菓子16区入社

2000年

福岡県洋菓子コンテスト マジパンデコレーション部門 2位

2002年

ケーキハウスツマガリ入社

2004年

西日本洋菓子コンテスト
味と技のピエスモンテ部門 優勝 農林水産大臣賞

2005年

西日本洋菓子コンテスト 準優勝

2006年

ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ部門 銅賞

2007年

全国洋菓子技術コンテスト 連合会技術委員長賞

2009年

ベルギー ヴィッターメール研修 ドイツ ハイネマン研修

2012年

ジャパンケーキショー ピエスアーティスティック部門 銅賞

2015年

八戸でパティスリーヤスヒロOPEN